亚麻籽油多少钱一斤-鲲华生物-上海亚麻籽油

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    2020-12-17

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1、切实检查好各设备、管道、阀门,脱臭罐防止渗漏空气。

2、开启真空装置,借负压将脱色油吸入脱臭锅内,装载量达总容量的3/5时,停止进油。

3、油温达到150℃,直接蒸汽压强不低于1个---压,此时脱臭开始。并与此时加入油重0.01~0.02%的柠檬素水溶液(浓度5%)于油内,作为钝化加速油脂氧化的催化剂,亚麻籽油批发厂家,---脱臭的稳定性。

4、汽提蒸汽用量为30~50kg/(t油,h)。脱臭时间根据油脂中挥发性组分的组成而定,根据要求操作温度控制在180~250,压力控制在0.6kpa以下,脱臭时间2.5-4h。当压力和操作温度达不到上述要求时,可根据汽提原理,通过延长汽提脱臭时间来弥补。







亚麻籽油的食用注意事项:

亚麻籽油是低温烹调油,不能高温加热炒菜,高温会破坏α-亚麻酸,降低亚麻籽油的功效作用。

亚麻籽油开瓶后需要在45-60天之内吃完,亚麻籽油厂家,因为α-亚麻酸是怕氧气的,上海亚麻籽油,开瓶之后长存放是会慢慢被氧化变质的。

亚麻籽油需要避光保存,亚麻籽油多少钱一斤,因为α-亚麻酸是怕光的,在光照条件下可能会被分解,变质,损失营养。

亚麻籽油怎么吃呢?

1、凉拌:因为亚麻籽油不能高温炒菜,所以适合用来做凉拌菜,沙拉等。

2、直接喝:---每日摄入5-10ml,儿童酌减至1-5ml,可以达到功效。

3、混合酸奶:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养又健康。








压榨工艺又分为热榨和冷榨两种:

热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,呈褐红色,冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝微苦,加热后有浓郁的鱼香味,色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温,可以进一步提高油率,但破坏营养成分;冷榨不使用高温,出油率低,但营养成份完整。出油温度在70℃,保留植物种子的营养成分。








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