山茶籽油厂家-广东山茶籽油-鲲华生物

食用油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，山茶籽油厂家，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、---化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

茶油开封很久后，油会被氧化，变质的油吃起来会苦涩，而且酸败的茶油味道很难闻。这个时候的茶油就不可以再吃了。过期茶油舍不得丢掉，还可以有其他妙用。山茶油具有保湿、滋润的特点，在冬季天冷干燥时，做完家务洗手后，可以在手上涂上山茶油，能起到保养修复皮肤的作用。