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亚麻籽油的食用注意事项:
亚麻籽油是低温烹调油,不能高温加热炒菜,高温会破坏α-亚麻酸,降低亚麻籽油的功效作用。
亚麻籽油开瓶后需要在45-60天之内吃完,因为α-亚麻酸是怕氧气的,开瓶之后长存放是会慢慢被氧化变质的。
亚麻籽油需要避光保存,因为α-亚麻酸是怕光的,在光照条件下可能会被分解,变质,损失营养。
亚麻籽油怎么吃呢?
1、凉拌:因为亚麻籽油不能高温炒菜,所以适合用来做凉拌菜,沙拉等。
2、直接喝:---每日摄入5-10ml,儿童酌减至1-5ml,可以达到功效。
3、混合酸奶:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养又健康。
亚麻籽油不饱和脂肪酸含量高,对皮肤具有优良的亲和力和渗透力,其所含的多种脂肪酸容易被皮肤吸收,用来补充皮肤所需要的脂质成分,低温冷榨亚麻籽油市场价格,修复干性皮肤和由于接触表面活性剂而损伤的皮肤脂肪酸水平,维持和增强皮肤细胞膜及间质的正常结构和功能;同时,湖北低温冷榨亚麻籽油,亚麻籽油还可以在皮肤表面形成透气保水膜,减弱皮肤深层的水分损失,使皮肤保持湿润、光滑和弹性。
除作为优良的调理剂和保湿剂外,亚麻籽油还有一些特殊的功效,低温冷榨亚麻籽油批发厂家,如亚麻籽油可以发挥和抗作用,对减轻由紫外线引起的红斑症及反应有---的效果。
原料应选用新鲜的、籽粒饱满的亚麻籽。未成熟粒、破损粒、霉变粒、陈化粒不能用。此外,还应控制以下指标:含油***32% ,低温冷榨亚麻籽油品牌,水分≤9% ,杂质≤2% ,酸值(koh)≤1.0 mg/g,---化值≤5 mmol/kg。
针对原料中含有灰尘、皮壳、茎叶、麻绳、泥块、砂石、金属等杂质、瘪粒情况,选用了集风选、筛选、去石等功能为一体的tsqdl型清杂去石组合筛(1台)和磁选器(1台),清理后的亚麻籽洁净度高,含杂量小于0.15% ,下脚料中亚麻籽含量小于1.5%。同时配备了带二级除尘的风网系统(1套),选用4—72型风机配clt/a4型旋风除尘器、tblm型脉冲除尘器,---环境卫生。
熟制亚麻籽的香味来自高温炒籽,所以压榨浓香亚麻籽油的小路烘炒熟料和大路蒸炒熟坯的混合比例非常重要。
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