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小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养---，富含---e，小麦胚芽基础油生产厂家，亚油酸，亚麻酸，甘八碳醇及多种生理活性组分，是---的功能食品，具有---的营养价值。
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油，通过机械低温压榨制取，无其他成分及杂质残留。
冷榨法提取小麦胚芽油。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，小麦胚芽基础油加工厂，冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，人榨温度较低的物理榨油方法，它制取的是一种“绿色食用油脂”，制得的油脂无需精炼，可以直接滴制成小麦胚芽油。采用lyzx18螺旋榨油机 ，入榨温度在 70℃左右，压力为 iompa以上 ，压缩比为 1：20-30，上海小麦胚芽基础油，小麦胚出油率为 7％～10％。
浸出法提取小麦胚芽油。采用下开口式 的罐组浸出器 ，浸出时间 90min，浸出温度 50～55℃，选用溶剂为正---或 6号，混合油的浓度确定为12％～15％，之后在74～80％进行脱溶烘干、105~c下蒸发、气提、30％冷凝等操作，除去溶剂得到小麦胚芽油 。
麦胚芽油的低温加工
因小麦胚芽本身体积细小，在分离时常常混杂有面粉、麸皮之类的杂质，小麦胚芽基础油多少钱一斤，必须在提油前预先清理掉，否则会影响胚芽油的得率。再者小麦胚芽中含有大量不饱和脂肪酸等尤其在夏季容易酸败变质，所以生产出来的胚芽应尽快提取胚芽油，来不及生产的应采取烘焙、远红外加热、蒸汽灭酶或微热处理等以便于保存。
冷榨法制得的胚芽油---，油质干净自然，虽售价较高，仍---消费者欢迎。可是用这种方法制取在实际生产中困难不少，因为胚芽体积细小且过于油粘，压榨时往往不易达到所需的压力，粕造成残油率高，出油率太低。采用溶剂浸出法则可避免上述问题的发生。
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