野橄榄油厂家批发-鲲华生物-湖北野橄榄油_安阳食用油

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健康的油——橄榄油

橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，利于降、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。

优点：橄榄油还含物———橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇，有助于预防。茶籽油和橄榄油十分类似，均属于高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄榄油还高，可达80%以上，营养价值、食疗功能两者不分伯仲。

缺点：相对大豆油来说，橄榄油和茶籽油的---e含量不高。

看到此，野橄榄油加工厂，相信您已经知道哪种油适合自己，不过提醒您，吃油也要躲开这些误区，小心一勺油毁了全家健康！

经常换着吃不同名字或不同品牌的油是很多人对吃油多样化的理解，野橄榄油多少钱一斤，事实上许多油虽然名字不同，但脂肪酸构成差不多。

比如，大豆油、玉米油、小麦胚芽油和葵花籽油类似；花生油和米糠油类似；茶籽油、杏仁油和橄榄油类似；亚麻籽油和紫苏籽油类似等。所谓不同油脂的替换，应该按照脂肪酸构成不同的品种来换，否则所得到的脂肪酸基本一样，相当于没替换。

融合。破碎的果浆转移到融合池，湖北野橄榄油，通过螺旋杆运动而混合均一，一方面有利于散热；另一方面有利于油滴的形成，避免乳化。控制温度与混合时间是关键，时间为30min，温度小于40℃，采用夹层通水的降温方法。

离心倾析。目前大多采用三相离心，野橄榄油厂家批发，少数采用二相离心。三相离心需加入40%～50%的水，其中果渣占45%左右，其残油率为4%～6%，出油率为25%左右，二相离心不需加水，果渣占75%左右，其含水率为60%～65%，出油率为25%左右。离心机转速为3000r/min。

贮存。离心分离的油放入大的不锈钢贮罐贮存避免光和热，---时可充氮保护。

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