低温冷榨小麦胚芽油加工厂-湖南小麦胚芽油-鲲华生物_安阳食用油

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从小麦胚芽中提取胚芽油通常是采用压榨法和萃取法。其中压榨法出油率较低，仅为5%左右，溶剂法较为---，出油率可达8-10%，但也存在着溶剂残留及溶剂等问题。用这两种方法生产小麦胚芽油还会破坏胚芽的品位而使之只能作为饲料，胚芽中丰富的蛋白质不能得到充分的利用，同时，用这两种方法所得的小麦胚芽油还必须经过脱胶、脱色、脱酸、脱臭等精制步骤，才能得到商品化的小麦胚芽油，一般是采用化学法和分子蒸馏法进行精制。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。每1000公斤小麦的胚芽可以制取1-2kg左右胚芽油。

从理论上讲，小麦胚芽占小麦籽粒的2.5%，处理1000公斤下麦可以产出25公斤小麦胚芽，低温冷榨小麦胚芽油加工厂，小麦胚芽的含油量一般在8—10%，低温冷榨小麦胚芽油生产厂家，处理1000公斤小麦胚芽可以得到80—100公斤毛油。由于资源少，加工难，长期以来小麦胚芽油都是加工成软，作为供给市场。

小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料提取的一种功能性食用油，集中了小麦的营养---，上海小麦胚芽油，富含亚油酸、亚麻酸，尤其是高含植物甾醇、---e、二十八烷醇等活性组分，具有---的营养价值。

小麦胚芽原料是较---的，小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽，即1吨小麦仅提取1千克麦胚，而小麦胚芽出油率为5%，因此，20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油！小麦胚芽中含有丰富的生物酶，小麦磨粉时小麦胚芽被分离出来后，低温冷榨小麦胚芽油批发厂家，其中的油脂会迅速被分解，因此，小麦胚芽油的加工有一定的难度。

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