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麦胚芽油的低温加工
因小麦胚芽本身体积细小,在分离时常常混杂有面粉、麸皮之类的杂质,必须在提油前预先清理掉,否则会影响胚芽油的得率。再者小麦胚芽中含有大量不饱和脂肪酸等尤其在夏季容易酸败变质,北京小麦胚芽油,所以生产出来的胚芽应尽快提取胚芽油,来不及生产的应采取烘焙、远红外加热、蒸汽灭酶或微热处理等以便于保存。
冷榨法制得的胚芽油---,油质纯净自然,虽售价较高,仍---消费者欢迎。可是用这种方法制取在实际生产中困难不少,因为胚芽体积细小且过于油粘,小麦胚芽油厂家,压榨时往往不易达到所需的压力,粕造成残油率高,出油率太低。采用溶剂浸出法则可避免上述问题的发生。
小麦胚芽油的作用与功效
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养---,富含---e、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是---的功能食品,具有---的营养价值。
小麦胚芽油使用方法:1、可直接---,每日5ml,小麦胚芽油生产厂家,也可作为辅料调拌凉菜食用。2、小麦胚芽油适用于身体各部位,洁肤后,取适量涂抹于皮肤表面,轻轻即可。其功能,小麦胚芽油市场价格,可有效保护---免受自然环境的伤害。对滋润干燥和眼部周围老化的---尤其有效。
小麦胚芽油中亚油酸占50~60%。亚油酸对预防及辅疗---病、、、及胆固醇沉积有一定的功效;亚油酸可抑制动脉血检形成。亚油酸可经花生四---转换成素前体,而素是人体重要,不仅调节人体代谢,更能增体活力
小麦胚芽中所含的---e远比其他植物丰富,而且含有全价的---e。其中α体、β体所占比例大,各约占60%和35%左右,这是其它食品所---的。
廿八碳醇为含有一个---的脂肪醇,呈白色结晶,几乎不溶于水。在小麦胚芽油中,廿八碳醇主要与脂肪酸结合,以酯的形式存在。虽然在许多植物蜡内均含有,但含量甚微,而小麦胚芽油内含量较高。
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