1、切实检查好各设备、管道、阀门，脱臭罐防止渗漏空气。

2、开启真空装置，借负压将脱色油吸入脱臭锅内，装载量达总容量的3/5时，停止进油。

3、油温达到150℃，直接蒸汽压强不低于1个---压，此时脱臭开始。并与此时加入油重0.01~0.02%的柠檬素水溶液（浓度5%）于油内，作为钝化加速油脂氧化的催化剂，---脱臭的稳定性。

4、汽提蒸汽用量为30~50kg/(t油,h)。可用酸奶代替干酪，每天早晨空腹3-5汤勺亚麻籽油放入酸奶中搅匀，服用即可。脱臭时间根据油脂中挥发性组分的组成而定，根据要求操作温度控制在180~250，压力控制在0.6kpa以下，脱臭时间2.5-4h。当压力和操作温度达不到上述要求时，可根据汽提原理，通过延长汽提脱臭时间来弥补。

油脂脱蜡：过滤清油泵至冷却罐结晶，在---将油温降至0，保持油温2-3小时养晶，然后把冷却油移动至恒温罐待油温升至15-20℃过滤得到精制油。

油脂包装：

1、选择合适的包装材料，---油脂及其制品不渗漏、不变形，---流通环节安全。

2、做到避光、隔绝空气，不给产品带来金属离子。有特俗要求的油脂充入氮气，以避免或减少品质的劣变，---油脂及其制品。

3、符合食品卫生要求，防止尘埃微生物有毒、有害微生物的污染，给消费者以---。

4、方便储存、运输和流通。消费方便。